|
|
Croissant Met Verse Abrikoos En Banaan
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 croissantje
1 eetlepel hazelnoten
? eetlepel gemberjam of (citroen)marmelade
? eetlepel fijngehakte verse munt
25 g verse roomkaas
2 verse abrikozen of pruimen
? banaan
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Hak de hazelnoten grof en rooster ze goudbruin in een droge koekenpan. Laat de in een kommetje afkoelen. Roer de jam, munt en verse roomkaas door de hazelnoten en laat deze spread liefst een half uurtje staan. Was de abrikozen of pruimen, halveer ze en verwijder de pit. Snijd de banaan in plakjes. Snij het croissantje open en bestrijk de onderkant royaal met de hazelnootspread. Leg de abrikozen en plakjes banaan er om en om dakpansgewijs op. Leg de bovenste helft van het croissantje erop.
|
|
|